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五谷包括哪些?
作者:赵雯  来源:农村青少年科学探究 年份:2014 文献类型 :期刊文章 关键词: 五谷杂粮  战国时期  古代文献  《周礼》  《孟子》  《管子》  《楚辞》  大麦 
描述:“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,《周礼》中“五谷”指麻、黍、稷、麦、菽(豆);而在《孟子》中称“五谷”为稻、黍、稷、麦、菽;《管子》里包括黍、秫、菽、麦、稻;《楚辞》则指稻、稷、黍、菽、麻,在佛教祭祀时又称“五谷”为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”。