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适用于中国的餐饮管理系统应是怎样的: 作者：刘恒亮 来源：信息与电脑 年份：1997 文献类型：期刊文章 关键词： 餐饮业管理系统中国企业管理; 描述：而在激烈的市场竞争中站稳脚根,是摆在每个餐饮业界人士面前的重要课题。

将软件变成真正的管理工具：访前俏江南集团副总裁何中令: 作者：戴思卿 来源：信息与电脑 年份：2011 文献类型：期刊文章 关键词： 管理工具管理工具管理模式管理模式软件管理软件管理餐饮企业餐饮企业集团副总裁集团副总裁中式快餐中式快餐流程再造流程再造管理流程管理流程餐饮行业餐饮行业精细化精细化; 描述：2010年初冬的某个上午,在透射着阳光的星巴克里,坐着刚从欧洲自驾游回来的前俏江南集团副总裁何中令,此时在阳光的照射下他显得更加意气风发。他很健谈,好心情是交流的催化剂,简单地向记者抒发了旅行的畅快之后,便切入正题谈起餐饮信息化。

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