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首页>根据【来源:中国烹饪】搜索到相关结果8条

从声光色看餐厅的精气神: 作者：刘学治 来源：中国烹饪 年份：1997 文献类型：期刊文章 关键词： 精气神餐厅荧光灯王安石营业大厅经营者自然光家庭暴力音乐服务质量; 描述：从声光色看餐厅的精气神

创新菜从冷盘“黄鹤翩翩归”的立意谈起: 作者：晏新民 来源：中国烹饪 年份：1985 文献类型：期刊文章; 描述：创新菜从冷盘“黄鹤翩翩归”的立意谈起

古人已乘黄鹤去传下佳肴后人尝: 作者：刘绪银 来源：中国烹饪 年份：1996 文献类型：期刊文章 关键词： 烹饪菜肴菜谱制作; 描述：古人已乘黄鹤去传下佳肴后人尝

由拿手菜看王益三的烹饪美学（上）: 作者：纪世超于玲玲 来源：中国烹饪 年份：2010 文献类型：期刊文章 关键词： 烹饪技艺烹饪技艺美学美学鲁菜鲁菜鱼翅鱼翅美食美食浙菜浙菜名厨名厨调味调味; 描述：全鱼、凤凰鱼翅、茄汁白花鸡排等多款菜点，均在厨界广为流行，引领风骚至今。”

王安石与蔡京的饮食: 作者：邓广铭 来源：中国烹饪 年份：1986 文献类型：期刊文章; 描述：王安石与蔡京的饮食

李浩的烘焙作品: 作者：暂无 来源：中国烹饪 年份：2013 文献类型：期刊文章 关键词： 海绵蛋糕作品烘焙黑樱桃巧克力奶油奥地利糖粉; 描述：、巧克力装饰表面即可。

由拿手菜看王益三的烹饪美学（下）: 作者：纪世超于玲玲 来源：中国烹饪 年份：2010 文献类型：期刊文章 关键词： 烹饪技艺烹饪技艺美学美学鲁菜鲁菜鱼翅鱼翅美食美食浙菜浙菜名厨名厨调味调味; 描述：全鱼、凤凰鱼翅、茄汁白花鸡排等多款菜点，均在厨界厂为流行，引领风骚至今。”

李浩和他的烘焙课堂: 作者：王者蒿 来源：中国烹饪 年份：2013 文献类型：期刊文章 关键词： 课堂烘焙俄罗斯西伯利亚家庭; 描述：所谓“艺术都是相通的”，这句话在李浩身上得到了正宗诠释。出生于河北保定的一个文化家庭，李浩从小耳濡目染，打下了深厚的绘画功底。为了实现成为一名真正画家的梦想，上世纪九十年代初，他背着画夹，穿越西伯利亚，奔往俄罗斯，列宾的俄罗斯，托尔斯泰的俄罗斯……

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