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归元寺
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作者:MARTIN 来源:东方食疗与保健 年份:2004 文献类型 :期刊文章 关键词: 归元 素餐 素鸡 《楞严经》 曹洞宗 生灭 素菜 佛经 僧人 禅宗
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描述:归元寺座落在湖北武汉市汉阳区翠微路西侧。清顺治十五年(1658年),由浙江僧人白光、主峰来此创建。取名“归元”,出自佛经《楞严经》“归元无二路,方便有多门”。归元即归真,就是超出生灭之界,还归于真寂本源的意思。在佛教中,归元寺属于曹洞宗(该宗系禅宗五家七宗之一),故又称
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论十月妊娠食疗胎教法
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作者:张依秋 来源:东方食疗与保健 年份:2008 文献类型 :期刊文章 关键词: 妊娠期间 教法 食疗 育龄妇女 物质基础 中华民族 《周礼》 受精卵
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描述:十月妊娠是育龄妇女的特殊生活阶段,从肉眼看不到的受精卵到发育成3~3.5kg重的活生生的小娃儿,经历了巨大的变化,营养则是这一变化的物质基础,是决定胎儿生命力的重要环节。纵观中华民族发展史,历史最长的周王朝,素有
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中外素食的演变与发展
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作者:明非 来源:东方食疗与保健 年份:2009 文献类型 :期刊文章 关键词: 素食 演变 中外 《吕氏春秋》 长生不老 《周礼》
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描述:肥肉厚酒,务以自强,名之曰烂肠之食。”以及“味众珍则胃充,胃充则中大鞔,中大鞔而气不达,以此长生可得乎?”就是早期鼓吹少吃荤多吃素的言论。还有就是想成仙的观念。
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漫话“饮食”
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作者:张丽君 来源:东方食疗与保健 年份:2004 文献类型 :期刊文章 关键词: 调味品 《招魂》 《周礼》 食物 《齐民要术》 制作方法 孙中山 烹饪方法 牛羊肉 人类文明
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描述:民以食为天,饮食是人类赖以生存的根本,也是人类文明进程的标志,还是诗人墨客不朽的话题。
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“油盐酱醋”史话
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作者:杨波 来源:东方食疗与保健 年份:2004 文献类型 :期刊文章 关键词: 油盐酱醋 调味品 烹饪文化 史话 中国特色 《释名》 煮海为盐 工艺用油 《周礼》 青铜器时代
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描述:油、盐、酱、醋是烹饪必备之物,它们的产生、发展和使用,从一个侧面反映了我国烹饪文化的发展和演化,了解油盐酱醋的历史有助于我们认识中华烹饪的源流。
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食醋的保健作用与抗癌功能
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作者:孔凡真 来源:东方食疗与保健 年份:2013 文献类型 :期刊文章 关键词: 食醋 抗癌功能 保健作用 《周礼》 武则天 调味品 生活 原料
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描述:的时候很漂亮,直到老年仍颇具风采,吃醋也就是她一生健美的重要原因之一。醋以原料不同分为糖醋、米醋、熏醋三类,其中以米醋为最佳。近年,我国四川又以水果为原料开发出一种具有独特风味的果醋,深受人们青睐。