江西临川文化特色文献库

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首页>根据【检索词:鱼稻】搜索到相关结果3条

王安石与客家鱼饼: 作者：暂无 来源：华东旅游报 年份：2012 文献类型：报纸; 描述： 赣南大席无汤不成宴，宴席均不能少“客家鱼饼汤”。“客家鱼饼汤”鲜、嫩、爽、滑、香，老少咸宜。它是赣南特色名菜，是用剔刺的鱼肉做成。赣南人基本上都善于制作鱼饼，鱼饼分两种：不加肉丸的鱼饼

王安石与鱼饼: 作者：李玉林 来源：现代青年(细节版) 年份：2012 文献类型：期刊文章 关键词： 王安石鱼肉赣南豆腐熟肉丸家鱼淮山金黄色金钱鱼鸡蛋; 描述：山粉(或地瓜粉)、鸡蛋、清水、盐等,使劲搅拌打匀。锅内放油,待油八成热时,将鱼茸用手挤出一粒粒小肉丸入锅,炸成金黄色即可。,鱼肉丸熟后成扁圆形状,因此叫鱼饼。响铃鱼饼做法如下:将鱼肉、瘦猪肉

宋版《唐女郎鱼玄机诗》递藏史上的一个环节: 作者：封治国 来源：新美术 年份：2012 文献类型：期刊文章 关键词： 鱼玄机沈氏北山王烈浙江省嘉兴市唐人南宋日记收藏印记; 描述：。黄丕烈曾详细记录下获得此书的过程

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