检索结果相关分组
“酱”与中国人的传统口味
作者:吴正格  来源:寻根 年份:2012 文献类型 :期刊文章 关键词: 说文解字  口味  传统  周礼  周代  本义  周王  取火  竹片  郑玄注 
描述:东汉许慎《说文解字》(以下简称《说文》)里,"酱"字写为"■"。此字左边是"爿",指劈开的竹片或柴爿,取火用的;右边上方的"■",不当"月"字认,而是"肉",《说文》里的"肉"
《周礼》饮食制度研究
作者:王雪萍  来源:广陵书社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 周礼  饮食  制度  研究 
描述:《周礼》饮食制度研究
孙奎府:南非葡萄酒符合中国人的口味
作者:易黎 丁燕 李梓琳  来源:中外葡萄与葡萄酒:文化版 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 葡萄酒  南非  中国人  口味  青岛市  委员会  山东省  名片 
描述:《GOURMET》(《中外葡萄与葡萄酒》):您的名片上有很多职务:南非齐鲁同乡会永久名誉会长,青岛市侨商总会会长,山东省政协外事委员会顾问……您最初怎么想起做南非葡萄酒的呢?孙奎府:我在1992年移民到南非后,经常参加一些当地的活动,当时还不知道南非有葡萄酒。1992年国内大多数人只喝白酒和啤酒,
唱一个残梦到黄粱──论《邯郸梦》的饮食和语言
作者:暂无 来源:戏剧研究 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 汤显祖  邯郸梦  饮食  语言  晚明戏曲 
描述:唱一个残梦到黄粱──论《邯郸梦》的饮食和语言
漫话“饮食
作者:张丽君  来源:东方食疗与保健 年份:2004 文献类型 :期刊文章 关键词: 调味品  《招魂》  《周礼》  食物  《齐民要术》  制作方法  孙中山  烹饪方法  牛羊肉  人类文明 
描述:民以食为天,饮食是人类赖以生存的根本,也是人类文明进程的标志,还是诗人墨客不朽的话题。
减肥饮食同时应是平衡饮食
作者:葛声  来源:家庭医生报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:减肥饮食同时应是平衡饮食
源远流长的镇江饮食
作者:顾克敏  来源:餐饮世界 年份:2004 文献类型 :期刊文章 关键词: 物产  风貌  金山寺  名胜  天下  镇江  独特  交通  人文 
描述:以“天下第一江山”闻名于世的镇江,历史悠久,物产丰饶,交通便捷,人文荟萃,造就了独特的饱含风貌,图为镇江名胜金山寺。
周礼与孔子的饮食
作者:魏刚  来源:黑龙江人民出版社 年份:2004 文献类型 :会议论文
描述:饮食作为社会生活的重要内容,在先秦时期颇受诸子关注,遂有各家的饮食理论。生活在春秋晚期的孔子对饮食亦多所论及,据统计,《论语》中与饮食相关之处有三十之多,尤其是《论语·乡党》对
《周礼》饮食制度研究
作者:王雪萍  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 《周礼》  食官  饮食结构  饮食礼制  饮食制度 
描述:考证了相关制度,展示了《周礼》饮食制度的全貌。
《周礼》饮食制度述略
作者:蔡锋  来源:青海师专学报 年份:1997 文献类型 :期刊文章 关键词: 周礼  饮食制度  饮食结构  文化 
描述:基础。但与后世的饮食水平相比,其饮食结构仍处于一个比较低级的发展阶段。