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四川省饭店与餐饮娱乐行业协会会长何涛：看透“老油门: 作者：暂无 来源：华西都市报 年份：2011 文献类型：报纸; 描述： 记得以前有个餐饮企业的广告词是“如果你再不来这个餐厅，你和我都会挨饿。”其实消费者不会挨饿，他不吃你的可以去隔壁吃，但餐饮企业不行，没有了消费者，你只有死路一条。对火锅企业而言，“没有了火锅，消费者可以吃隔壁家的；没有了消费者，火锅店只有死路一条！” 火锅老油事件让一个既不属于政府，也不属于私人

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