-
食蟹古今谈
-
作者:宋淑运 来源:美食 年份:2003 文献类型 :期刊文章 关键词: 食蟹 螃蟹 郑玄注 膳食 吴中 做法 记载 隋唐 青州 周礼
-
描述:国人吃蟹可谓历史久远。《周礼·天官冢宰》篇中就有荐羞之物的记载,东汉郑玄注解:荐羞之物谓四时所膳食,若青州之蟹胥……所谓蟹胥说白了其实就是用蟹做的酱。隋唐以后,又出现了糖蟹和糟蟹的做法。《清异录》载:炀帝幸江都,吴中贡糟蟹,糖蟹。每
-
诗美可食
-
作者:张玉庭 来源:金色少年 年份:2003 文献类型 :期刊文章 关键词: 王安石 杨万里 半山 早餐 陶渊明 宋代诗人 张籍 文学史 杜诗 陆游
-
描述:的经历。陆游晚年,曾回忆起自己少年时的一件往事。一次,他偶尔见到一本陶渊明的诗集。"因取读之,欣然会心,日且暮,家人呼食,读诗方毕,至夜,卒不就食。" 当然了,上述两件事还不算真正的"吃诗",只是说明了
-
高張性食鹽水對於治療顱內高壓之應用
-
作者:黃勝堅 湯頌君 来源:腦中風會訊 年份:2003 文献类型 :期刊文章
-
描述:高張性食鹽水對於治療顱內高壓之應用