江西临川文化特色文献库

检索结果相关分组

按文献类别分组: 期刊文章(7)

按栏目分组: 历史名人 (6); 宗教集要 (1)

按年份分组: 2013(2); 2012(1); 2011(1); 2006(1); 1997(1); 1988(1)

按来源分组: 西南航空(1); 江苏调味副食品(1); 食品工业(1); 科学生活(1); 东方食疗与保健(1); 老人世界(1); 祝您健康(1)

相关搜索词

首页>根据【检索词:食醋】搜索到相关结果1条

食醋中的保健与养生: 作者：随杰 来源：老人世界 年份：2011 文献类型：期刊文章 关键词： 食醋养生保健《周礼》西周时期齐民要术古汉字酿造; 描述：谈到醋，很多人都爱吃，因为醋不但可以增加食物味道使人胃口大开，而且还有保健、养生及美容的功效。我国醋史源远流长，西周时期的《周礼》中已有关于酿造醋的记载，所以说醋的酿造至少也有2480多年的历史。醋又称苦酒，古汉字为“酢”，又作“醯”。《齐民要术·作酢法》中曰：“酢，今醋也。”

首页上一页 1 下一页尾页