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闲话“吃蟹”
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作者:童话 来源:饮食科学 年份:2000 文献类型 :期刊文章 关键词: 闲话 螃蟹 《齐民要术》 《红楼梦》 余兴节目 世说新语 运输方式 《周礼》 魏晋时期 饲养方法
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描述:闲话“吃蟹”
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三食考(续六)
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作者:流沙河 来源:四川烹饪 年份:2000 文献类型 :期刊文章 关键词: 《说文解字》 米花糖 《周礼》 糯米粉 《淮南子》 《新华字典》 黄豆粉 制作方法 颗粒膨胀 食品膨化
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描述:三食考(续六)
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苏轼狱中食鱼鲊
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作者:任野 来源:四川烹饪高等专科学校学报 年份:2000 文献类型 :期刊文章 关键词: 苏轼 王安石 眉山县 四川省 乌台诗案 御史中丞 政治生涯 前途未卜 御史台 重要作用
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描述: 苏轼字子瞻,宋眉州眉山(今四川省眉山县)人,博览群书,才华横溢,与弟苏辙同登进士第。仁宗在策试制举人后高兴地说:“朕今日得二文士,即轼与辙,怨我老矣,将留给子孙用。”神宗熙宁时王安石行新法,苏轼上书论其不便,自请出外。通判
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勇当科技致富的领头雁——记天津市津南区辛庄镇稻蟹混养大户李
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作者:纪丽英 来源:中国农村科技 年份:2000 文献类型 :期刊文章 关键词: 科技致富 津南区 天津市 种养技术 科技人员 稻田养蟹 稻田放养 承包田 水稻 郭庄村
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描述:李纪香是天津市津南区辛庄镇上郭庄村农民,1997年她承包村里125亩稻田,在科技人员的指导下,通过稻蟹混养,当年创收12万元;1998年她又扩大承包规模160亩,收入达23万元。她致富不忘乡亲