检索结果相关分组
- 食蟹古今谈
- 作者：宋淑运 来源：美食 年份：2003 文献类型 ：期刊文章 关键词： 食蟹 螃蟹 郑玄注 膳食 吴中 做法 记载 隋唐 青州 周礼
- 描述：国人吃蟹可谓历史久远。《周礼·天官冢宰》篇中就有荐羞之物的记载,东汉郑玄注解:荐羞之物谓四时所膳食,若青州之蟹胥……所谓蟹胥说白了其实就是用蟹做的酱。隋唐以后,又出现了糖蟹和糟蟹的做法。《清异录》载
- 马头山的食(药)用菌
- 作者：饶军 李荣同 李江 来源：中国食用菌杂志 年份：1998 文献类型 ：期刊文章 关键词： 马头山 花脸香蘑 大型真菌 彩绒革盖菌 鸡油菌 食 药 用菌 新记录种 字母顺序排列 植物资源 林地蘑菇
- 描述：马头山位于江西东部，武夷山脉中段西侧，东经１１７°１０′～１１７°２０′，北纬２７°４９′～２７°５５′，属中亚热带季风气候区，年均温１６１℃，７月最高为２７７℃，极端最高３７５℃；１月最冷
- 历代蟹肴
- 作者：陈鸿飞 来源：中国食品 年份：1999 文献类型 ：期刊文章 关键词： 《饮膳正要》 《红楼梦》 《考工记》 味道鲜美 《周礼》 贾宝玉 辛温发散 螃蟹 观赏动物 忽思慧
- 描述： “金风响,蟹脚痒”意为“金风(秋风)起,菊花黄,正是螃蟹上市忙.此时蟹大体肥,卵黄顶盖,肉脂丰盈,味道鲜美.所以民间流行着“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”.“吃蟹第一人”未见记载,而蟹肴问席
- 闲话“吃蟹”
- 作者：童话 来源：饮食科学 年份：2000 文献类型 ：期刊文章 关键词： 闲话 螃蟹 《齐民要术》 《红楼梦》 余兴节目 世说新语 运输方式 《周礼》 魏晋时期 饲养方法
- 描述：闲话“吃蟹”
- 文人都爱蟹
- 作者：陈慰 来源：美食 年份：2011 文献类型 ：期刊文章 关键词： 螃蟹 食蟹 李瑞清 施今墨 品种 宋代 李渔 宋高宗 醉蟹 倪云林
- 描述：自古以来,螃蟹被誉为"百鲜之尊",而吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗,也历来是金秋时节的雅事。皓月当空,文人墨客在花间执一壶醇酒,轻剥蟹壳,品的是一种登仙的境界。西晋名士毕卓,被尊为"蟹神",他最喜在秋风里
- 谋食
- 作者：竹堂 来源：中国书画 年份：2005 文献类型 ：期刊文章 关键词： 齐白石 硬通货 店家 大白菜 书法家 永州 何绍基 独轮车 工资 李瑞清
- 描述：马宗霍《书林记事》云:子贞与杨息柯翰交颇厚,杨亦酷摹其书。杨官永州时,公往访之。距城数里,忽觉饥倦,因憩村店具食。时资装已先入城。食已,主人索钱,公无以应,请为作书。主人不可,乃质衣而行。息柯闻
- 画家笔下品蟹趣
- 作者：楠江 来源：养生月刊 年份：2012 文献类型 ：期刊文章 关键词： 螃蟹 写意画 大闸 明代 蟹壳 用笔 李瑞清 沈周 稻草 渲染
- 描述：螯,稻草一根则用笔极点染,活脱脱勾画出一只清水大闸蟹横行于水草之间的情景,将螃蟹狰狞而又可爱的形象,描绘得淋漓尽致,别有一
- 蜂蛹之食味无穷
- 作者：高原 来源：四川烹饪 年份：1996 文献类型 ：期刊文章 关键词： 蜂蛹 两眼发黑 慢性鼻炎 鱼肝油 枯树枝 长统胶靴 药理功能 维生素 相山 微量元素
- 描述：扑在了地下,还未等我反应过来,一只大蜂就在我的右嘴角螫了一下,顿时两眼发黑,满嘴苦味,右腮肿痛不已。袭击我们的这种蜂因其巢穴筑于地下,故江西人称其为“土蜂”,我们家乡(浙江)