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《周礼》饮食制度研究
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作者:王雪萍 来源:广陵书社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 周礼 饮食 制度 研究
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描述:《周礼》饮食制度研究
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周代藏冰及用冰制度考
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作者:张秀传 来源:兰台世界 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 周人 周代 古代先民 冰块 制度 认知程度 利用能力 周礼 祭祀 收藏
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描述:中国进入商朝之后,随着生产力的提高和古代先民对气候和季节认知程度的提高,古代先民对于自然界资源的利用能力和程度也在不断地提高。从商代有限的资料来看,他们已经掌握了秋贮冬藏的规律,
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人间岂可无礼
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作者:谢其昂 郭彦伟 来源:东方养生 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 政治思想 《周礼》 制度
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描述:"礼别尊卑"是说处于不同社会地位的人分别遵守相应的礼法,这是很自然的。"博文约礼",才是大写的人文。传统意义上的"礼"是个大概念,是儒家政治思想的体现。周王朝时的官制以及其他制度已经非常完备
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古代的食品冷藏和冷饮
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作者:暂无 来源:食品与健康 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 冷藏食品 古代 冷饮 《周礼》 苏东坡 冰箱
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描述:上最早的“冰箱”了。
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古今中外话昆虫食品
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作者:崔嵘 来源:中国保健食品 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 昆虫食品 文献记载 美味佳肴 《周礼》 东汉时期 食谱 酱
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描述:据古籍文献记载,我国早在两千多年以前,就已经把昆虫作为美味佳肴,列入了食谱。《周礼》中就记载有收集蚂蚁卵,并制成酱,供“天子馈食”和祭祀之用的描述。东汉时期,人们还将蜂、蝉等昆虫加工成贡品,向朝廷敬献。
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战国楚占卜制度与商占卜制度之比较
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作者:于成龙 来源:殷都学刊 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 商甲骨卜辞 战国 楚简 占卜制度 《周礼》
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描述:与商甲骨卜辞一样,楚卜筮记录亦包括前辞、命辞及占辞,也存在"一事多卜"、"习卜"及"卜筮并用"的占卜制度。两者均保存有"数字卦",可谓一源一流。战国楚人对于商人之占卜制度,既有因袭,如"一事多卜
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上海黄鹤食品小本创业致富 就业安家首选
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作者:暂无 来源:第一财经日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
国内目前就业形式非常严峻:金融危机、自然灾害、物价上涨等因素造成失业人数增多,政府部门多次鼓励待业人员自主创业,缓解就业压力。熟食行业以其规模小、成本低、技术难度小等因素,一直是资金少且无技术特长的创业人员首选行业。很多熟食制作技术培训机构也就应运而生,鱼目混珠、良莠不齐,创业人员如何挑选真正对自
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技术创新应是中国冰淇淋进步的动力!:访大卫麦克(北京)食品
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作者:牛牧 来源:中国食品工业 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 食品香精 技术创新 副总经理 冰淇淋 中国 北京 麦 一道工序
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描述:大卫麦克公司作为世界上主要香荚兰香精供应商而闻名于世。1896年成立以来一直被公认为香精工业的领先者,但其核心力量并不只限于香荚兰产品,拥有3万多种香精和现代化的应用试验室,能够按实际比例模拟客户产品在生产中所经过的每一道工序。
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马宗礼:世博期间清真食品供应是安全问题、政治问题
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作者:林蓝 来源:今日上海 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 食品供应 食品供应 安全问题 安全问题 政治问题 政治问题 上海世博会 上海世博会 清真 清真 主副食品 主副食品 境外人士 境外人士 参观者 参观者
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描述:参观者要在上海吃掉1O万吨食品。按参观者中境外人士350万人次推算,如其中10%即35万人次是穆斯林的话,
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王安石发明史上第一个公务员制度
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作者:暂无 来源:现代金报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:在宋代,文人都有纳妾的风气。但是有一个著名的文人,他无论如何也不肯纳妾。这可急坏了他的原配妻子,要是别人说她是河东狮管得太严怎么办呢?于是,她为丈夫偷偷找来了一个小妾。不料,如此“贤淑”的夫人却被他批评了一顿。这个人就是王安石。
昨日,在宁波市图书馆“天一讲堂”,《百家讲坛》最年轻的主讲人、南京师