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马头山的(药)用菌
作者:饶军 李荣同 李江  来源:中国食用菌杂志 年份:1998 文献类型 :期刊文章 关键词: 马头山  花脸香蘑  大型真菌  彩绒革盖菌  鸡油菌      用菌  新记录种  字母顺序排列  植物资源  林地蘑菇 
描述:马头山位于江西东部,武夷山脉中段西侧,东经117°10′~117°20′,北纬27°49′~27°55′,属中亚热带季风气候区,年均温16℃,7月最高为277℃,极端最高375℃;1月最冷
作者:竹堂  来源:中国书画 年份:2005 文献类型 :期刊文章 关键词: 齐白石  硬通货  店家  大白菜  书法家  永州  何绍基  独轮车  工资  李瑞清 
描述:马宗霍《书林记事》云:子贞与杨息柯翰交颇厚,杨亦酷摹其书。杨官永州时,公往访之。距城数里,忽觉饥倦,因憩村店具。时资装已先入城。已,主人索钱,公无以应,请为作书。主人不可,乃质衣而行。息柯闻
蜂蛹之味无穷
作者:高原  来源:四川烹饪 年份:1996 文献类型 :期刊文章 关键词: 蜂蛹  两眼发黑  慢性鼻炎  鱼肝油  枯树枝  长统胶靴  药理功能  维生素  相山  微量元素 
描述:扑在了地下,还未等我反应过来,一只大蜂就在我的右嘴角螫了一下,顿时两眼发黑,满嘴苦味,右腮肿痛不已。袭击我们的这种蜂因其巢穴筑于地下,故江西人称其为“土蜂”,我们家乡(浙江)
古代宫廷
作者:王仁湘  来源:中国典籍与文化 年份:1995 文献类型 :期刊文章 关键词: 《周礼》  宫廷  门下省  《南齐书·百官志》  夏商时代  分工合作  《大戴礼记》  天官  唐高宗  膳夫 
描述:衣官和内侍几种,其中宰官为主政之官,官在天官中的位置仅次于宰官。 古代宫廷官的出现,当可上溯至夏商时代,但见于明确记载的官,最早是属于周代的。根据《周礼》的叙述,周代的官包括膳夫、庖人、亨
宋人喜羊肉
作者:张清宏  来源:烹调知识 年份:1996 文献类型 :期刊文章 关键词: 羊肉  肉食品  推广与普及  “祖宗家法”  《字说》  《铁围山丛谈》  烹调方法  王安石  北宋宫廷  宋人轶事汇编 
描述:为发展农业生产的重要工具,就不能随意
寻找梦兽
作者:黄俏燕  来源:少年文艺 上半月刊 年份:2007 文献类型 :期刊文章 关键词: 采采  深棕色  浅黄色  树林子  小兽  花儿  蘑菇  彩色  榕树  黄鹤 
描述:榕树下有一间小木屋,小木屋里住着两个小姐妹,一个叫朵朵,一个叫采采。采采养了一只黄鹂鸟,朵朵养了一匹瘦马儿。瘦马儿天天在树林边吃草。黄鹂鸟天天在榕树上唱歌。有一天,采采做了一个梦。她梦见大榕树结出各种颜色的果子,有红的,有黄的,有紫的,有绿的,还有黑的……它们在树上
新年俗随笔
作者:洪丕谟  来源:食品与生活 年份:1997 文献类型 :期刊文章 关键词: 屠苏酒    王安石诗  《荆楚岁时记》  豆沙春卷  老年人  辟除  年糕  唐长安  万象更新 
描述: 新年大年初一,千家万户,桃户更新,不管是大人小孩俊倩,全都喜气洋洋,吃屠苏酒,往来拜年,着实有好一阵子热闹。 王安石诗里所讲“春风送暖入屠苏”的屠苏酒,是一种用“大黄配以椒桂”做成的药酒。古人认为大黄、椒、桂能够辟除邪气,用现在的话来讲就是杀菌防病。吃屠苏酒有个规矩,就是年纪小的先吃,然后依次及
说“时
作者:狄正平  来源:中国食品 年份:1993 文献类型 :期刊文章 关键词: 节令  鲫鱼  现代饮食  河蚌  内饮  生物钟  天官  《周礼  《中庸》  团脐 
描述:而言之,指一月之内,一日之内饮食要适时.
虫习俗
作者:贺春玲  来源:河南林业 年份:2001 文献类型 :期刊文章 关键词: 昆虫种类  昆虫资源  贵族阶层  大豆蛋白  美味佳肴  营养成分  昆虫蛋白  无机矿物质  《周礼  研究开发 
描述:盛夏黄昏时
蟹古今谈
作者:宋淑运  来源:美食 年份:2003 文献类型 :期刊文章 关键词:   螃蟹  郑玄注  膳食  吴中  做法  记载  隋唐  青州  周礼 
描述:国人吃蟹可谓历史久远。《周礼·天官冢宰》篇中就有荐羞之物的记载,东汉郑玄注解:荐羞之物谓四时所膳食,若青州之蟹胥……所谓蟹胥说白了其实就是用蟹做的酱。隋唐以后,又出现了糖蟹和糟蟹的做法。《清异录》载:炀帝幸江都,吴中贡糟蟹,糖蟹。每