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茶文化中的煎茶学问与茶具讲究
作者:王定隆  来源:文史杂志 年份:1994 文献类型 :期刊文章 关键词: 茶文化  煎茶  茶具  王安石  《红楼梦》  营养价值  《诗经》  《周礼》  肥沃的土壤  中国历史 
描述:之官,《诗经》中也有“采茶薪樗”和“予所捋茶”的诗句,可见我国饮茶历史已逾2000年之久。西汉王褒在《僮约》里说:“烹茶尽具,铺已盖藏”,又记有“武阳买茶”的内容,这说明当时四川不仅已有饮茶习惯,而且茶叶作为一种