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禅师的料理
作者:暂无 来源:看历史 年份:2011 文献类型 :期刊文章 关键词: 禅师  料理  日本人  佛教  曹洞宗  素食  僧侣  蔬菜  饮食  公元 
描述:受佛教影响甚深的日本,从奈良时期到十九世纪后半期的明治维新期间的1200年间,日本人民的膳食一直都是素食类型的。成书于公元三世纪左右的《三国志·魏志·倭人传》,是这样记载日本的:在那块土地上没有牛,没有马匹,没有老虎,没有豹,没有山羊和喜鹊……那