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姜趣: 作者：薛理勇 来源：食品与生活 年份：1995 文献类型：期刊文章 关键词： 王安石中国古诗调味品宋代诗人孔子不撤姜食刘子翚草本植物调味食品姜芽; 描述：谚语和故事。

三味书屋与烹饪美: 作者：暂无 来源：食品与生活 年份：1997 文献类型：期刊文章 关键词： 中国烹饪判断标准《酉阳杂俎》中国文化《周礼》诸子百家讲清楚叙述事实调味品基本味; 描述：。虽然,“口之于味也,有同嗜焉”,却又是“知人难,知味更难”。美则美矣,美得让你说不出！

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