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条
螃蟹宴寻踪
作者：
唐黎标
来源：
四川烹饪高等专科学校学报
年份：
2004
文献类型 ：
期刊文章
关键词：
筵席
螃蟹
腌制
《齐民要术》
形状
食物
勇气
贾思勰
《周礼》
北魏
描述：
绍了腌制螃蟹的“藏蟹法”，把吃蟹的方法
秋风起 螃蟹上席百味淡
作者：
于敬
来源：
今日科技
年份：
2008
文献类型 ：
期刊文章
关键词：
螃蟹
秋风
《齐民要术》
魏晋时期
《周礼》
贾思勰
饮酒
食蟹
描述：
秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。秋风一起,菊黄蟹肥,持螯赏菊。吃蟹作为一种风雅的文化享受是从魏晋时期开始的,之后人们把吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗,作为金秋的风流韵事。关于食蟹的记载,最早见于《周
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