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冷饮趣话
作者:张毅  来源:中国保健杂志 年份:1995 文献类型 :期刊文章 关键词: 冷饮品  蛋卷冰淇淋  春秋时代  考证  冰水  贮藏  饮料  周代  周礼  冰块 
描述:冷饮究竟起源于什么时代?各种说法不一样。据考证,如果说"喝冰水"算是最早冷饮的话,早在我国春秋时代就已有贮藏天然冰块至夏天饮用的作法了,《周礼》一书中甚至还记载有类似酸梅汤的饮料。周代设置"凌人"官
柴米油盐…话养生
作者:高守清  来源:体育文史 年份:1995 文献类型 :期刊文章 关键词: 养生文化  调味品  《周礼  食物  林语堂  烤羊肉  钻木取火  郑玄注  《封禅文》  《尚书·禹贡》 
描述:柴米油盐…话养生高守清柴米油盐酱醋茶是人们饮食生活中不可缺少的内容,似乎不值一提。但是它和传统的养生文化有着密切的联系,在一定程度上促进了养生文化的起源、形成和发展。故试作释之。柴从钻木取火的传说中,可以看出火与养生的联系。《韩非子·五蠹》:“上古之...