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健脾补肾话板栗: 作者：长明 来源：食品与健康 年份：1995 文献类型：期刊文章 关键词： 板栗健脾补肾《山海经》木质纤维《周礼》果实栗树栗属粮食果壳; 描述：晚秋板栗上市,满街飘香,令人垂涎。板栗以其果壳含有木质纤维如板而得名。又名栗、玫栗、风栗、毛栗,为栗树(山毛榉科栗属高大落叶乔木)的果实。在古代它同桃、李、杏、枣并列合称“五果”,素有“干果之王”、“木本粮食”、“铁杆庄稼”之称。古籍《山海经》、《周礼》中

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