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商业竞争应是管理竞争
作者:蒙江  来源:科技智囊 年份:1998 文献类型 :期刊文章 关键词: 商业竞争  商业管理  家庭用品  商业发展  经济增长率  商场  商品销售额  市场潜力  增长速度  人民生活水平 
描述:许多不景气的场面,甚至有几家关了门。这是否意味着商业已经饱和?是否意味着目前商业发展的速度已大大超过人民生活水平的增长速度?大
行业需求应是职业教育的出发点
作者:陈恒起  来源:中国培训 年份:1998 文献类型 :期刊文章 关键词: 职业教育  行业需求  饭店 
描述:旅游涉外饭店是通过服务项目、服务设施、服务环境和员工的劳动为顾客提供并被其接受的特殊产品———“服务”。这种产品包含着两个方面的内容:一是有形的,俗称硬件,即饭店的设施、设备和服务环境条件;一是无形的,俗称软件,即饭店员工的劳动。一个高星级、高档次的...