检索结果相关分组
- 历代蟹肴
- 作者：陈鸿飞 来源：中国食品 年份：1999 文献类型 ：期刊文章 关键词： 《饮膳正要》 《红楼梦》 《考工记》 味道鲜美 《周礼》 贾宝玉 辛温发散 螃蟹 观赏动物 忽思慧
- 描述： “金风响,蟹脚痒”意为“金风(秋风)起,菊花黄,正是螃蟹上市忙.此时蟹大体肥,卵黄顶盖,肉脂丰盈,味道鲜美.所以民间流行着“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”.“吃蟹第一人”未见记载,而蟹肴问席
- 闲话“吃蟹”
- 作者：童话 来源：饮食科学 年份：2000 文献类型 ：期刊文章 关键词： 闲话 螃蟹 《齐民要术》 《红楼梦》 余兴节目 世说新语 运输方式 《周礼》 魏晋时期 饲养方法
- 描述：闲话“吃蟹”
- 食蟹古今谈
- 作者：宋淑运 来源：美食 年份：2003 文献类型 ：期刊文章 关键词： 食蟹 螃蟹 郑玄注 膳食 吴中 做法 记载 隋唐 青州 周礼
- 描述：国人吃蟹可谓历史久远。《周礼·天官冢宰》篇中就有荐羞之物的记载,东汉郑玄注解:荐羞之物谓四时所膳食,若青州之蟹胥……所谓蟹胥说白了其实就是用蟹做的酱。隋唐以后,又出现了糖蟹和糟蟹的做法。《清异录》载
- 文人都爱蟹
- 作者：陈慰 来源：美食 年份：2011 文献类型 ：期刊文章 关键词： 螃蟹 食蟹 李瑞清 施今墨 品种 宋代 李渔 宋高宗 醉蟹 倪云林
- 描述：自古以来,螃蟹被誉为"百鲜之尊",而吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗,也历来是金秋时节的雅事。皓月当空,文人墨客在花间执一壶醇酒,轻剥蟹壳,品的是一种登仙的境界。西晋名士毕卓,被尊为"蟹神",他最喜在秋风里
- 购苗,“本土化”应是首选
- 作者：暂无 来源：农村新报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：购苗,“本土化”应是首选
- 画家笔下品蟹趣
- 作者：楠江 来源：养生月刊 年份：2012 文献类型 ：期刊文章 关键词： 螃蟹 写意画 大闸 明代 蟹壳 用笔 李瑞清 沈周 稻草 渲染
- 描述：螯,稻草一根则用笔极点染,活脱脱勾画出一只清水大闸蟹横行于水草之间的情景,将螃蟹狰狞而又可爱的形象,描绘得淋漓尽致,别有一
- 湖南城步苗傩调查
- 作者：江世谦 来源：民间文化 年份：1999 文献类型 ：期刊文章 关键词： 湖南城步 城步苗族自治县 湖南花鼓戏 安顺地区 表现形式 贵州 调查 江西 军峰山 西汉
- 描述：时城步县境属
- 本应是汛期 奈何无鳗苗
- 作者：殷正明 王杰 来源：中国渔业报 年份：2014 文献类型 ：报纸 关键词： 鳗苗 作业船 长江口 河鳗 水量变化 渔政管理 保护期 附近海域 可能影响 收网
- 描述：本应是汛期 奈何无鳗苗