检索结果相关分组
- 蜀姜考
- 作者：江玉祥 来源：四川烹饪高等专科学校学报 年份：2001 文献类型 ：期刊文章 关键词： 《史记·货殖列传》 司马迁 犍为 周亮工 《齐民要术》 陶弘景 松江鲈鱼 高诱注 宜宾市 原始思维
- 描述：菜、生姜,即可同千户侯一般富裕,可见那时栽种生姜是很赚钱的。後魏贾思勰撰《齐民要术》卷三《种美》称蜀姜最美。晋代潘尼《钓赋》谈到烹鱼需用的佐料时说:“西戎之蒜,南夷之姜,酸咸调适,齐和有芳。“南朝梁
- 蜀姜考─—《川味杂考》之二
- 作者：江玉祥 来源：文史杂志 年份：2001 文献类型 ：期刊文章 关键词： 《史记·货殖列传》 生姜 《本草纲目》 李时珍 杂考 子姜 四川大学博物馆 《植物名实图考》 《说文解字》 周亮工
- 描述：蜀姜考─—《川味杂考》之二
- 王安石与苏轼关系新论——兼论宋学流变中新学与蜀学之争
- 作者：刘成国 来源：抚州师专学报 年份：2001 文献类型 ：期刊文章 关键词： 王安石 苏轼 新学 蜀学
- 描述：新学与蜀学这两大学术流派在北宋中后期话语权力层面的交锋。