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燕翅蛋营养何异？: 作者：暂无 来源：品牌与标准化 年份：2011 文献类型：期刊文章 关键词： 营养价值 亚硝酸盐含量抽样检测工商部门身体健康科学选用消费者蛋; 描述：前段时间，浙江工商部门对3万盏血燕进行抽样检测，发现亚硝酸盐含量全部超标，严重危害消费者身体健康。“血燕事件”的曝光，使公众的目光聚焦到燕窝、鱼翅等高档保健品、滋补品上来。燕窝、鱼翅的营养价值究竟

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