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1
条
“工艺
菜
”
作者:
暂无
来源:
惠州日报
年份:
2014
文献类型 :
报纸
描述:
我总觉得,中国菜除了五味五色五香外,还有一个形,中国人对
菜
的形状也是非常讲究的,少年时代吃的葡萄鱼,至今记忆犹新,以后虽然也吃过不少同名的葡萄鱼,但与那位厨师做的比起来,都是小巫见大巫,相差甚远
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