检索结果相关分组
- “工艺菜”
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：我总觉得，中国菜除了五味五色五香外，还有一个形，中国人对菜的形状也是非常讲究的，少年时代吃的葡萄鱼，至今记忆犹新，以后虽然也吃过不少同名的葡萄鱼，但与那位厨师做的比起来，都是小巫见大巫，相差甚远
- 古人中秋要“偷菜”
- 作者：晓萱 来源：农业知识：百姓新生活 年份：2010 文献类型 ：期刊文章 关键词： 中秋 古人 《周礼》 月亮 西瓜 月饼 莲花
- 描述：“中秋”一词，最早见于《周礼》一书，而真正形成全国性的节日是在唐代。那时每逢中秋夜，人们都要举行迎寒和祭月活动，设大香案，摆上祭品，其中月饼和西瓜绝不能少，西瓜要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。
- “释菜”新语
- 作者：庆年 来源：复旦教育论坛 年份：2013 文献类型 ：期刊文章 关键词： 开学典礼 新语 《周礼》 季节 新生 学校 家长 校长
- 描述：礼，为历史所沿袭。有两首唐诗可窥当时太学开学仪典之盛。其一：“肃肃先师庙，依依胄子群。满庭陈旧礼，开户拜清芬。万舞当华烛，箫韶入翠云。颂歌清晓听，雅吹度风闻。”其二：“太学时观礼，东方晓色分。威仪何棣棣，环飒又纷纷。古乐从空尽，清歌几处闻。六和成远吹，九奏动行云。”何其美哉!何其壮哉!
- 拣 菜 □ 吴炳辉
- 作者：暂无 来源：镇江日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：要问在家务事中，什么事不费力，又有情趣，我的回答是：拣菜。 拣豌豆苗，特别是春节之前，外面下过雪，温暖的阳光透过窗子照到桌上，豌豆苗的影子都是绿的。一根长长的茎上，用拇指和食指在嫩的地方一掐，“啪
- 资本市场开放应是最后一道菜
- 作者：刘杉 来源：中华工商时报 年份：2014 文献类型 ：报纸 关键词： 资本市场 金融自由化 中国开放 麦金农 发展中国家 新视角 金融国际化 经济市场化 斯蒂格利茨 市场开放
- 描述：资本市场开放应是最后一道菜
- 无谱烹菜说
- 作者：熊四智 来源：烹调知识 年份：1995 文献类型 ：期刊文章 关键词： 菜谱 烹饪原料 中国古人类 《周礼》 音乐专业 职业高中 《随息居饮食谱》 烹饪工艺 《饮膳正要》 《随园食单》
- 描述：、烹饪职业高中,乃至烹饪大专学校了。学会菜谱上写的一些菜,犹如音乐专业里你只会唱那几首学过的
- “只吃眼前菜”的男人
- 作者：郦波 来源：半月选读 年份：2010 文献类型 ：期刊文章 关键词： 王安石 曾国藩 章太炎 相似 名人 历史 北宋 朋友 国学 男人
- 描述：我喜欢历史,是因为历史有趣。有趣之一,在于总有惊人的相似处,却又是相似中见出各自的情怀。就吃饭而言,史上有三位名人极为相似。王安石一是北宋大改革家王安石。有一次,朋友请他吃饭,王安石慨然
- 黄鹤：道德人做道德菜
- 作者：暂无 来源：海峡生活报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：“有道德”的心把菜做成经典。 他是黄鹤，厦门老聃民间菜馆餐饮有限公司董事长。 20年前： 当洗菜工