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由拿手菜看王益三的烹饪美学(上)
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作者:纪世超 于玲玲 来源:中国烹饪 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 烹饪技艺 烹饪技艺 美学 美学 鲁菜 鲁菜 鱼翅 鱼翅 美食 美食 浙菜 浙菜 名厨 名厨 调味 调味
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描述:全鱼、凤凰鱼翅、茄汁白花鸡排等多款菜点,均在厨界广为流行,引领风骚至今。”
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由拿手菜看王益三的烹饪美学(下)
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作者:纪世超 于玲玲 来源:中国烹饪 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 烹饪技艺 烹饪技艺 美学 美学 鲁菜 鲁菜 鱼翅 鱼翅 美食 美食 浙菜 浙菜 名厨 名厨 调味 调味
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描述:全鱼、凤凰鱼翅、茄汁白花鸡排等多款菜点,均在厨界厂为流行,引领风骚至今。”
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教育应是一个追求的过程
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作者:郝良浩 李胜东 来源:湖北教育·综合资讯 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 教育 教学过程 雅斯贝尔斯 情感沟通 实际行动 哲学家 对话 师生
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描述:德国哲学家雅斯贝尔斯认为,"教育是文化得以传递的活动,是人与人精神的契合,人与人的交往是双方的对话。"所以,教学的根本任务是基于希望、付出、爱和珍惜的基础上不断追求的过程。换言之,教学过程是一种信息
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教育第一课应是去小农意识
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作者:童雪松 来源:教育 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 小农意识 小农意识 企业整体 企业整体 中国企业 中国企业 以色列 以色列 罗马人 罗马人 教育 教育 农民心态 农民心态 地主 地主 员工 员工 老板 老板
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描述:以色列马萨达(Masada),一个位于死海边的石头山,周围全是沙漠,山顶是平的。历史记载,在罗马人统治时期,有900个犹太家庭不愿做罗马人的奴隶,就爬到山顶,在这里建立了自己的社会。此山易守难攻
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“青春”作伴 “魔鬼”集训 青春版《牡丹亭》与昆曲教育
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作者:胡斌 来源:上海戏剧 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 青春版《牡丹亭》 “魔鬼” 教育 昆曲 集训 巡回演出 香港文化 白先勇
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描述:件之一,更有论者将此概括为青春版《牡丹
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《牡丹亭》、《罗密欧与朱丽叶》悲剧美学特征之比较
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作者:佟迅 来源:电影评介 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 《牡丹亭》 《牡丹亭》 《罗密欧与朱丽叶》 《罗密欧与朱丽叶》 悲剧美学 悲剧美学 比较 比较
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描述:<牡丹亭>与<罗密欧与朱丽叶>分别是中国著名剧作家汤显祖、英国戏剧大师莎士比亚杰出的古典悲剧作品.两位作者生活年代接近,时间跨度接近,表达了同样的反封建的爱情主题,但却在戏剧冲突、结构、人物以及结局方面各显异调,表现了中西方不同的思维方式、价值取向、审美追求.
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医学生培训应是“精英教育”
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作者:武广华 来源:中国卫生杂志 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 医学生 医学生 教育 教育 培训 培训 临床实习 临床实习 责任意识 责任意识 动手能力 动手能力 大学生 大学生
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描述:目前,我国医学生临床实习还没有一套成型的教材或经验可以借鉴,大学生使命感不强、责任意识薄弱,动手能力差,存在不同程度的高分低能现象。为此建议:
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医改应是彻底的市场化改革
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作者:暂无 来源:新世纪周刊 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 市场化改革 市场化改革 医改 医改 改革开放初期 改革开放初期 资源短缺 资源短缺 市场规则 市场规则 公平竞争 公平竞争 医疗 医疗 教育 教育
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描述:和环境,而不是为了制止个别球员的犯规而直接进入球场踢球。
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《牡丹事》\《罗密欧与朱丽叶》悲剧美学特征之比较
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作者:暂无 来源:电影评介 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 《牡丹亭》 《罗密欧与朱丽叶》 悲剧美学 比较
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描述:《牡丹亭》与《罗密欧与朱丽叶》分别是中国著名剧作家汤显祖、英国戏剧大师莎士比亚杰出的古典悲剧作品。两住作者生活年代接近,时间跨度接近,表达了同样的反封建的爱情主题,但却在戏剧冲突、结构、人物以及结局方面各显异调,表现了中西方不同的思维方式、价值取向、审美追求。
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苏轼《黄州寒食诗帖》的美学意义
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作者:张启善 来源:绥化学院学报 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: “乌台诗案” 美学意义 苏轼 寒食 黄州 美学主张 王安石 北宋
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描述:把苏轼