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古今中外话昆虫食品
作者:崔嵘  来源:中国保健食品 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 昆虫食品  文献记载  美味佳肴  《周礼》  东汉时期  食谱   
描述:据古籍文献记载,我国早在两千多年以前,就已经把昆虫作为美味佳肴,列入了食谱。《周礼》中就记载有收集蚂蚁卵,并制成酱,供“天子馈食”和祭祀之用的描述。东汉时期,人们还将蜂、蝉等昆虫加工成贡品,向朝廷
生姜的药用
作者:回克义  来源:现代农业 年份:1984 文献类型 :期刊文章 关键词: 生姜  多种疾病  药用价值  抑菌试验  挥发油  王安石  医疗价值  日常生活  胃液分泌  美味佳肴 
描述:为姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚、龙脑枸橼醛等,具有增强和加速血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠管、促进消化等作用;抑菌试验证明,生
食虫习俗
作者:贺春玲  来源:河南林业 年份:2001 文献类型 :期刊文章 关键词: 昆虫种类  昆虫资源  贵族阶层  大豆蛋白  美味佳肴  营养成分  昆虫蛋白  无机矿物质  《周礼  研究开发 
描述:盛夏黄昏时