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首页>根据【检索词:真人】搜索到相关结果1条

在味觉的“真人图书馆”，读到情感、传承和国际化: 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型：报纸; 描述： 当央视二套将新近推出的《味觉大战》定位为中国味道的国际化表达时，它自己或许都没有意识到其中所吐纳的全部语义。在娱乐化的表现之下，平民的情感叙事，这一次换成了刀功与配菜来吟诵；味觉的家族传承，在烹饪与评论中重寻脉络；乃至中国传统文化向现代化的过渡，都在锅碗瓢盆与小火慢炖中展露痕迹。更别忘了

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