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茶文化与酒文化比较
作者:钟立飞  来源:农业考古 年份:1994 文献类型 :期刊文章 关键词: 酒文化  茶文化  王安石  传统文化  《诗经》  酒器  《茶经》  《红楼梦》  刘邦  茶酒 
描述:茶文化与酒文化比较说江西省社会科学院历史研究所钟立飞序言近年来学术界出现的热潮并不多,然而在这不多的热潮之中,却有酒文化热和茶文化热两股。这两股热的兴起,有助于我们深入研究中国传统的饮食文化