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2
条
试谈黑龙江省
烹饪
的产生与地方菜点的形成
作者:
陈熙翘
来源:
商业研究
年份:
1990
文献类型 :
期刊文章
关键词:
中国
烹饪
黑龙江省
《周礼》
黑龙江地区
地方
食品
发展情况
菜点
烹饪
技艺
学术
描述:
况,必须以美味食品、烹
胡应麟与古书辨伪
作者:
戴建庭
来源:
浙江师范大学学报(社会科学版)
年份:
1990
文献类型 :
期刊文章
关键词:
胡应麟
辨伪学
伪书
古书
方法
正讹
时代特征
主要体现
目录学
柳宗元
描述:
贡献。
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