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洗碗工跃升中国烹饪名师 黄鹤:
作者:暂无 来源:厦门商报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:商报记者 | 谢 祯 实习生 | 钟梦然 精明干练、温文尔雅,这是集美老聃民间菜馆总经理黄鹤给记者的第一印象。谁又能知道,这位颇有文人气质的中年男人,从18岁开始,帮人抬过石头、洗过碗。当然,后来他也当过三星级酒店的厨师长,还当过知名大酒店的行政总厨。如今,他拥有了自己的菜馆…… 初来厦吃了不
由拿手菜看王益三的烹饪美学(上)
作者:纪世超 于玲玲  来源:中国烹饪 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 烹饪技艺  烹饪技艺  美学  美学  鲁菜  鲁菜  鱼翅  鱼翅  美食  美食  浙菜  浙菜  名厨  名厨  调味  调味 
描述:全鱼、凤凰鱼翅、茄汁白花鸡排等多款菜点,均在厨界广为流行,引领风骚至今。”
由拿手菜看王益三的烹饪美学(下)
作者:纪世超 于玲玲  来源:中国烹饪 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 烹饪技艺  烹饪技艺  美学  美学  鲁菜  鲁菜  鱼翅  鱼翅  美食  美食  浙菜  浙菜  名厨  名厨  调味  调味 
描述:全鱼、凤凰鱼翅、茄汁白花鸡排等多款菜点,均在厨界厂为流行,引领风骚至今。”
应是一片欢喜境界
作者:罗志田  来源:全国优秀作文选(初中) 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 境界  轻松愉快  常态  学校  仁者  生活  学生  乐山  烦恼  智者 
描述:学生天天处于"不亦恼乎"的状态,老师也绝不可能轻松愉快,于是大家都在烦恼郁闷中生活。这正是今日学校的常态,却绝对不应是学校的常态!在仁者乐山、智者乐水的时代,愉悦似乎是个常态。就连
胡瑗的为与为师
作者:文正东  来源:思想理论教育 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词:   胡瑗  宋神宗  范仲淹  王安石  司马光  文天祥  孔孟 
描述:有一个人,宋神宗称之学宗孔孟,教行苏湖。有体有用,斯文范模。诚斯文之模范,为后世之钦崇;明嘉靖帝封之为先儒胡子;范仲淹赞其为孔孟衣钵,苏湖领袖;王安石尊之为天下豪杰魁;苏轼推之为章为万世程;司马光颂之为苏湖之教,造士有术;文天祥敬之为一代瞻仰,百世钦崇;米芾赞之为宽厚纯诚,躬行力践……
钱权色一体的王益
作者:暂无 来源:北方周末报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:钱权色一体 的王益 王益案牵出了两位明星刘芳菲(左)和赵薇(右) 资料图片 国开行原副行长王益受贿1196万认罪,受贿案牵出央视主持人刘芳菲,为刘还房贷200万 前天上午,国开行原
综论二十世纪以来的宋代《诗经》研究
作者:李冬梅  来源:宋代文化研究 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 宋代  朱熹  二十世纪  比较研究  季报  出版社  王安石  研究所  大隆  师范 
描述:在中国传统学术中,经学居于学科之首,《诗经》亦为经学研究中之重要一目,历来为学人所重视。二十世纪以来的百余年间,旧学衰亡,新学兴起,《诗经》这部历史悠久的
试论李绂的方志思想
作者:史五一  来源:新疆地方志 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 李绂  李绂  清代  清代  方志  方志  修志之才  修志之才 
描述:一席之地。
论宋代文体承前启后的地位和意义
作者:任竞泽  来源:西南交通大学学报(社会科学版) 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 宋代文体  文体  文体批评  文体分类  《文选》  真德秀  王应麟  严羽 
描述:创立了真氏四分法。这种文体分类方法不但在理论上普遍为人们所认可,在实践中也影响深远,历宋元明清不乏效彷者。宋代文体的最大贡献是其文体纂述体例上的承上启下,这主要表现在类书中“文部”的纂述体例上
阎崇年,你千万别吕不韦-□ 黄 麟
作者:暂无 来源:株洲晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:最近,因“挑出一个错,奖金一千元”的公开悬赏,《百家讲坛》主讲人阎崇年陷入了“悬赏门”。山西大学文学院副教授白平称,阎校注的《康熙顺天府志》有420处错误,并坚持通过法律途径让对方履行承诺。 名人出书,公开悬赏,古代早有先例。《史记·吕不韦列传》记载:“布咸阳市门,悬千金其上,延诸侯游士宾客有能增损