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盆景艺人王益三的技艺
作者:李鹰 王槐艾  来源:中国花卉盆景 年份:1985 文献类型 :期刊文章 关键词: 树桩盆景  盆景艺术  江苏省  漓江山水  技艺  巴西利亚  艺人  艺术珍品  扬州市  意境深远 
描述:江山水;有的好象溍蛟探壑;有的形若龙凤展翅;有的胜似闲云飞舞。喜看这些艺术珍品,不能不使人从内心钦佩王益三的高超技艺。前年五月,在江苏省盆景艺术展览会上,王益三制作的“闲云无意任西东”、“古枝新萼孕
记录历史 展示文化 传承技艺:记圆明园正觉寺复建工程
作者:张峰亮 周彦忠  来源:古建园林技术 年份:2012 文献类型 :期刊文章 关键词: 复建工程  复建工程  正觉  正觉  圆明园  圆明园  北京市  北京市  柱顶石  柱顶石  技艺  技艺  记录  记录  皇家园林  皇家园林  天王殿  天王殿  工程有限公司  工程有限公司 
描述:,是清帝圆明园附属的一座佛教寺院,全国重点文物保护单位。在我国佛寺中等级很高,具有重要地位。山门上"正觉寺"匾额,为清乾隆皇帝亲笔御书,汉、满、藏、蒙四种文字合璧。恢弘壮丽的"万园之园"圆明园,在1860年及1900年两次劫难中毁灭,正觉寺建筑群虽然唯一幸免,但灾难的影响是深重的。1933年时,大殿三圣殿已经无存。正觉寺在风雨飘摇的历史中变得体无完肤,面
四季烹调——春之美味
作者:朱建平  来源:上海调味品 年份:2003 文献类型 :期刊文章 关键词: 调味品  大虾仁  《周礼》  五味调和  胡椒粉  《礼记》  调料  芥末酱  传统观点  原料 
描述:用芥:豚,春用韭、秋用蓼。所以我们应该根据季节的不同来适当调整菜肴的风味和调味品的比例。
烹调用醋10个技巧
作者:任丽  来源:健康向导 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 米醋  烹调  春秋战国时期  《周礼》 
描述:永春老醋、四川保宁醋并列"中国四大名醋".
王益区为失业人员举办中式烹调技能培训
作者:刘洁  来源:阳光报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:阳光讯(记者刘洁)为进一步推动全区失业保险工作,切实提高失业人员素质,为其再就业创造条件。近日,铜川市王益区失业和农村养老保险管理中心特委托王益区职业技术培训学校为该区部分失业人员举办中式烹调技能
技艺大比拼 评出黄鹤奖
作者:暂无 来源:长江日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 技艺大比拼 评出黄鹤奖 ——专访武汉市首届“黄鹤奖”金牌得主龙发装饰集团武汉公司总经理邹剑峰先生 编者按: 黄鹤奖,作为我市住宅装饰行业最高奖,它不仅代表了我市住宅装饰行业最高水平
说酱
作者:木公  来源:商讯商业经济文荟 年份:1992 文献类型 :期刊文章 关键词: 急就篇  菜肴  肉酱  技术  腌制  汉代  烹调  蚂蚁  周礼  原料 
描述:酱,是我国发明的,早在三千多年前,制酱技术已出现了。《周礼·宫伯》记载王室“酱用二百有二十瓮”,可见,周代贵族享用酱类制品是很多的。早期的酱是用牛、羊、獐、鹿、兔、鱼、虾、蚂蚁、蝉等动物蛋白作原料,加盐腌制而成,叫“醢醢”,即肉酱;到了汉代,多用豆、麦类混合为
最早向日本传播治印技艺的人
作者:凌士欣  来源:文史杂志 年份:2001 文献类型 :期刊文章 关键词: 日本曹洞宗  中日文化交流  篆刻艺术  审美风尚  艺术语言  汉印  印章艺术  日本书法  明治时期  技艺传授 
描述:最早向日本传播治印技艺的人
金溪雕版印刷手工技艺亟待保护
作者:陈振寿  来源:抚州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:金溪雕版印刷手工技艺亟待保护
“建昌帮”炮制技艺的传承和守望者
作者:胡进  来源:抚州日报 年份:2014 文献类型 :报纸 关键词: 炮制技术  饮片加工  中药饮片  炮制工艺  传统炮制  守望者  中药业  药材  博览会  黄连 
描述:“建昌帮”炮制技艺的传承和守望者