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汪曾祺的烹技
作者:白忠懋  来源:美食 年份:2008 文献类型 :期刊文章 关键词: 邓友梅  汪曾祺  沈从文  温州人  敲鱼  年代  豆腐干  刘绍棠  北京  世纪 
描述:温州人,敲鱼为温州名菜)、醋蒸黄鱼在文学界独此一家。