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湘菜鲁菜定标准 川菜能否跟个风
作者:暂无 来源:天府早报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:标准。而八大菜系中地位颇高的川菜,除了2012年制定过 《中国川菜烹饪标准》外,再没有其他相关标准出台。