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水磨年糕三吃: 作者：汪国钧 来源：上海调味品 年份：2004 文献类型：期刊文章 关键词： 年糕水磨历史悠久黑木耳汪国钧黑芝麻商品供应成品图《周礼北平; 描述：年年糕。”李家瑞《北平风俗类徵》引《民社北平指南》:“北平俗尚,谓元旦为‘大年初一’。…并食年糕(糯米为之)取年年高

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