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一直被模仿,从未被超越-吴炳坤来自澳门的“豆捞”始祖
作者:暂无 来源:福州晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:■本报记者蔡俞沁 澳门海边新街上,一家有着23年历史的澳门豆捞火锅店声名遐迩,它是澳门唯一一家豆捞火锅店,也是如今火遍全国的澳门豆捞火锅源头,而吴炳坤正是这家豆捞火锅的开山大厨,堪称澳门豆捞的“始祖”。如今,这位豆捞大师来到福州坐镇捞福火锅城,把最正的澳门豆捞火锅带入榕城。本周,就让我们走进这个“澳