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鱼腐的创始人及其制法
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作者:林传和 来源:中国食品 年份:1995 文献类型 :期刊文章 关键词: 创始人 绿豆淀粉 磨豆腐 王安石 江西赣州 政治家 庖厨 文学家 炸豆腐 肯定符
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描述: 北宋王安石,字介甫,号半山,杰出的政治家,文学家,曾两次出任宰相.他的家中有一庖厨,江西赣州人,叫曹春仔.王宰相喜食豆腐,爱吃软嫩食物,曹庖厨便经常给他做豆腐吃.可是豆腐吃多了也觉乏味,王宰相就命人传曹庖厨换换口味.曹庖厨情急之中在厨房里
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王烈教授治疗小儿病用黄芩的经验
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作者:孙丽平 来源:长春中医学院学报 年份:1995 文献类型 :期刊文章 关键词: 王烈 小儿病 黄芩 经验
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描述:为病,理应疏风清热,而王老重用黄芩,与石膏、柴胡、菊花为伍治外热,与重楼共奏解毒清里之功。