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周代及春秋战国时代的酿酒技术
作者:包启安  来源:中国酿造 年份:1991 文献类型 :期刊文章 关键词: 酿酒技术  春秋战国时代  米曲霉  《周礼》  酒精发酵  固态发酵  郑玄注  微生物  酿造酒  清酒 
描述: 一、周代的酿酒技术 1.酿酒一般 周公鉴于前朝殷纣王因湎于酒,废国事,不少贵族也酗酒无度,导致亡国的教训,同时也为了持久的统治地位,遂颁布了《酒诰》,禁官纵饮,也禁民酗酒,讲求酒德。有人认为《酒诰》是我国最初严峻的禁酒法律,这种论点是值得商榷的。《酒诰》的实质是“刚制于
路官春秋
作者:李策群  来源:清明 年份:1991 文献类型 :期刊文章 关键词: 公路系统  蒙城  站长  道班  春秋  朴素辩证法  庄周故里  道法自然  会议室  王安石 
描述:中外。道家学派创始人的故乡,中国“道法自然”朴素辩证法的策源地,文人墨客联袂而至,考家究士纷至沓来。这里一直是顺昌、濠州、谯城之间的通
春秋“用田赋”考实
作者:宇文举  来源:江汉论坛 年份:1991 文献类型 :期刊文章 关键词: 田赋  春秋  赋税改革  初税亩  左传  作州兵  周礼  先王  孔子  实质 
描述:体,已倾注大量可贵心血,但分岐至今亦仍严重。笔者择可而从,提出看法供批评指正。
从《周礼·考工记》和《墨子》看战国时代的机械工程技术
作者:余敏  年份:1991 文献类型 :会议论文
描述:从《周礼·考工记》和《墨子》看战国时代的机械工程技术
战国齐“徙甿”玺与“爰土易居”
作者:葛英会  来源:中国历史文物 年份:1991 文献类型 :期刊文章 关键词: 玺印  玺文  战国时代  说文  功用  形制  齐国  古文  周礼  古玺 
描述:《古玺汇编》0322、0198——0202所揭六方玺印,尽管大小不一,形制及玺文字数亦不尽一致,但玺文内容大体相同,是具有同等功用的同类玺印。此六方玺印,其大者可逾方寸,小者亦较一般私名印为大。形制可分二种:一种为方形(正方或长方),阴文,四周有边框;另
春秋战国时期的巫觋信仰
作者:石瑄  来源:中国历史文物 年份:1991 文献类型 :期刊文章 关键词: 春秋战国时期  巫教  宗教活动  祭祀活动  信仰习俗  巫师  宗教信仰  巫术  占卜  周礼 
描述:巫教是人类发展到一定历史阶段所产生的一种自发的宗教信仰,是世界性的古文化现象,曾经是人们全部的思想感情、精神寄托、道德规范和行为准则。进入文明时代以后,巫教信仰传承下来,继续对各个国家和民族的心理、文化、风俗、习惯产生影响。
论儒之由来
作者:刘亚玫  来源:山东社会科学 年份:1991 文献类型 :期刊文章 关键词: 孔子  奴隶主贵族  祝宗卜史  天官  周礼  术士  墨子  儒家  韩非子  春秋 
描述:.《天官·太宰》“以九两系邦国之民”条下云:“四曰儒,以道得民。” 2.《地官·大司徒》“以本俗六安万民”条下云:“四曰联师儒。”