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根据【检索词:旅美黄麟仪先生入选《中外名人辞典》】搜索到相关结果
2
条
名人
结缘名牛肴
作者:
刘汉琴
来源:
烹调知识
年份:
2009
文献类型 :
期刊文章
关键词:
肉牛
名人
《周礼》
《礼记》
烤牛肉
中国人
描述:
鼠遁春风至,牛携喜气来。膘肥体胖的肉牛为人们送来了美味大餐。中国人食牛肉的历史可谓十分悠久,早在《周礼》、《礼仪》和《礼记》等古籍书中,就有牛炙食法的记载,可见早在2800多年前,烤牛肉就已成为西周贵族的席上珍肴了。
名人
与名鸡肴
作者:
刘汉琴
来源:
烹调知识
年份:
2005
文献类型 :
期刊文章
关键词:
花鸡
滋补作用
特色美食
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风味食品
鲁迅
风味菜
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描述:
名人
与名鸡肴
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