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行业需求应是职业教育的出发点
作者:陈恒起  来源:中国培训 年份:1998 文献类型 :期刊文章 关键词: 职业教育  行业需求  饭店 
描述:旅游涉外饭店是通过服务项目、服务设施、服务环境和员工的劳动为顾客提供并被其接受的特殊产品———“服务”。这种产品包含着两个方面的内容:一是有形的,俗称硬件,即饭店的设施、设备和服务环境条件;一是无形
旅游文学的特征
作者:蒋益  来源:长沙大学学报 年份:1998 文献类型 :期刊文章 关键词: 旅游文学  文学作品  王安石  柳宗元  文学观念  大学学报  荔枝  审美体验  文学形式  旅游活动 
描述:旅游文学最显著的特征有四:一为勾划行踪;二为状物;三为考察比较分析,以求所见者真,所闻者实;四为审美,以作者的审美活动与审美体验感染和引导读者。因此,凡具纪游、状物、探究、审美四特征的文学作品均应