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娱乐性应是美的愉悦
作者:许英  来源:记者摇篮 年份:2005 文献类型 :期刊文章 关键词: 娱乐性  美的  愉悦  娱乐功能  新闻报道  报纸版面  潜移默化  读者  新鲜 
描述:报纸的娱乐功能或称娱乐性,绝不是读者看罢报纸一笑了之那么简单,更不可曲解为以黄色煽情新闻刺激读者。报纸版面的娱乐性应体现在新闻报道通过软性、轻松的事件或者有趣新鲜的事物使读者获得高尚的娱乐和美的享受
苦味食品让癌吃苦头
作者:李延斌 于虹  来源:中国保健营养 年份:2005 文献类型 :期刊文章 关键词: 苦味食品  《本草备要》  《周礼》  清热燥湿  现代医学    中药学  药治疗 
描述:疗。现代医学还用苦味药治疗湿热(如肝炎,
醋泡食物益处多
作者:严占春  来源:食品与生活 年份:2005 文献类型 :期刊文章 关键词: 《周礼》  食物味道  调味品  中国人  骨头汤  食用鱼  除腥味  食品  酿醋  凉拌  杀菌  纤维  烹调     
描述:瓜蔬加点醋,既可杀菌,又能软化菜中纤维。醋在烹调中是不可缺少的调味品之一。