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道元禅师的料理
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作者：暂无 来源：看历史 年份：2011 文献类型 ：期刊文章 关键词： 禅师 料理 日本人 佛教 曹洞宗 素食 僧侣 蔬菜 饮食 公元
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描述：受佛教影响甚深的日本,从奈良时期到十九世纪后半期的明治维新期间的1200年间,日本人民的膳食一直都是素食类型的。成书于公元三世纪左右的《三国志·魏志·倭人传》,是这样记载日本的:在那块土地上没有牛,没有马匹,没有老虎,没有豹,没有山羊和喜鹊……那
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日本曹洞宗精进料理之实态：以其观光资源化动向及其课题为中心
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作者：王一佼 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 曹洞宗 曹洞宗 精进料理 精进料理 宗教 宗教 观光资源化 观光资源化
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描述：了两国社会构造的差异。本文中,笔者在对于精进料理在中日起源,以及日本曹洞宗精进料理现状作了先行研究之后,运用了社会学中的质性调查法,对日本曹洞宗组织结构中最具代表性的大本山、专门僧堂、末寺亲自进行了
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