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“左旋”“右旋”的哲学渊源: 作者：王德埙 来源：星海音乐学院学报 年份：1992 文献类型：期刊文章 关键词： 左旋体右旋华夏族楚文化宫廷雅乐无射周礼统属关系北宋体系; 描述：北宋政和七年(1117年)以前,我国在宫调称谓上,有华夏族的“左旋”与楚文化的“右旋”两种体系并存。左旋首见于《周礼·春官·大司乐》。如其中的“太簇为角”是指以太簇律为角声主音的角调,而从“均

说酱: 作者：木公 来源：商讯商业经济文荟 年份：1992 文献类型：期刊文章 关键词： 急就篇菜肴肉酱技术腌制汉代烹调蚂蚁周礼原料; 描述：酱,是我国发明的,早在三千多年前,制酱技术已出现了。《周礼·宫伯》记载王室“酱用二百有二十瓮”,可见,周代贵族享用酱类制品是很多的。早期的酱是用牛、羊、獐、鹿、兔、鱼、虾、蚂蚁、蝉等动物蛋白作原料

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