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饮茶与养生
作者:李庚  来源:城乡建设 年份:2000 文献类型 :期刊文章 关键词: 王安石  临床试验  绿茶  维生素C  茶多酚  心血管病  化学分析  人体健康  致癌活性  癌细胞 
描述:的三大功能:即防癌、防心血管病和防辐射危害。尤其是绿茶,含有较多的茶多酚,被人体吸收后会与致癌物结合,使其分解,降低致癌活性,从而抑制癌细胞的生长。经化学分析和临床试验显示,绿茶中所含有效成分可使