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常食姜 保健康
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作者：张军 来源：健康大视野杂志 年份：1995 文献类型 ：期刊文章 关键词： 预防疾病 《本草纲目》 王安石 李时珍 生姜 医生 开药方 泻肺 调适 李果
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描述：“姜作疆,云御湿之菜也”。(李时珍《本草纲目》)“姜能疆御百邪,故谓之姜”,王安石说。李果说:“夏日火旺,宜散亡,故食下禁姜,辛走气泻肺。”的确,在夏季食谱中增加适量生姜,既调适胃口,又预防疾病。正如民谚说的“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。在鱼肉荤腥一类菜肴中
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千仓渠科条碑记与宋代农田水法
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作者：周宝珠 来源：历史研究 年份：1995 文献类型 ：期刊文章 关键词： 农田水利工程 王安石变法 科条 水利法 农田利害条约 制置三司条例司 兴修水利 农田用水 稻田 宋会要辑稿
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描述：。通过《科条》的具体内容,人们可以得知宋代农田水法的诸种特点,并进而窥知王安石变法期间对农田水利的高度重视,为评价变法提供了一个重要史证。
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