江西临川文化特色文献库

加州杏仁厨艺大赛揭晓——尹亲林、常勇、李文杰分获热菜、冷盘: 作者：孙杰 来源：中国食品 年份：2002 文献类型：期刊文章 关键词： 中国烹饪协会单不饱和脂肪酸广州东山区大赛点金菜品创新厨艺中式烹饪维生素E 厨师长; 描述：加州杏仁厨艺大赛揭晓——尹亲林、常勇、李文杰分获热菜、冷盘

五月枇杷正满林: 作者：金效其 来源：中国食品 年份：1992 文献类型：期刊文章 关键词： 枇杷白沙软条批把叶莆田《本草纲目》我国南方栽培润五脏《周礼·地官》; 描述： 枇杷,又叫“卢桔”,据传是因为其时似琵琶,才得了枇杷之名。枇杷原产我国南方各省,栽培广泛,良种甚多,如浙江塘栖的“软条白沙”,福建莆田的“大种”。江苏洞庭的白沙枇杷更是枇杷中的上品。