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酿酒祖师应是炎帝神农氏
作者:孔润常  来源:东方药膳 年份:2007 文献类型 :期刊文章 关键词: 酿酒  酒文化  中国  神农氏 
描述:酿酒祖师应是炎帝神农氏
盛开的“广玉兰”:访常州酿酒总厂厂长李浩臻
作者:暂无 来源:企业与改革 年份:1994 文献类型 :期刊文章 关键词: 企业经济  企业家  厂长  常州市酿酒总厂  食品工业 
描述:盛开的“广玉兰”:访常州酿酒总厂厂长李浩臻
周代及春秋战国时代的酿酒技术
作者:包启安  来源:中国酿造 年份:1991 文献类型 :期刊文章 关键词: 酿酒技术  春秋战国时代  米曲霉  《周礼》  酒精发酵  固态发酵  郑玄注  微生物  酿造酒  清酒 
描述: 一、周代的酿酒技术 1.酿酒一般 周公鉴于前朝殷纣王因湎于酒,废国事,不少贵族也酗酒无度,导致亡国的教训,同时也为了持久的统治地位,遂颁布了《酒诰》,禁官纵饮,也禁民酗酒,讲求酒德。有人认为《酒诰
“老九”和“老酒”
作者:刘文斌  来源:北京观察 年份:1995 文献类型 :期刊文章 关键词: 人才危机  无产阶级革命家  知识分子  王安石  科技人才  现代科技  重视人才  江苏省  常州市  翻新 
描述:头后总结说:“工业靠产品,产品靠翻新,翻新靠科研,科研靠人才。”离开了科技人才——“老九”,一切无从谈起。可见,
求变创新谋发展 ——访常州市中级法院院长姜洪鲁
作者:暂无 来源:江苏法制报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:□本报记者 戴丽娟 本报特约记者 陈志强 编者按 近年来,常州市两级法院牢固树立能动司法理念,认真践行“为大局服务、为人民司法”工作主题,深入探索转型发展的思路,在资源配置上打破传统,在程序选择
“吃醋”,你吃对了吗?
作者:蔡骏 长歌  来源:科学生活 年份:2013 文献类型 :期刊文章 关键词: 食醋  春秋战国时代  《周礼》  调味料  酿酒  作坊 
描述:、组织及新陈代谢中各种酶的构成物质,也是人体活动的能源之一。
莱州粉末冶金业的开拓者:记莱州市政协委员、粉末冶金总厂厂长
作者:李秋让 刘成刚  来源:莱州文史 年份:2005 文献类型 :期刊文章
描述:莱州粉末冶金业的开拓者:记莱州市政协委员、粉末冶金总厂厂长
关于《汉代有豆腐吗》一文的商榷
作者:贾峨  来源:农业考古 年份:1999 文献类型 :期刊文章 关键词: 画像石  打虎亭  豆腐  工艺程序  酿酒  汉墓  《周礼正义》  孙文  石刻画像  发掘报告 
描述:关于《汉代有豆腐吗》一文的商榷
《诗》中之酒
作者:扬之水  来源:中国典籍与文化 年份:1998 文献类型 :期刊文章 关键词: 《诗》  清酒  郑注  《周礼》  明水  日常生活  《周礼正义》  “制礼作乐”  酿酒  水化合物 
描述:《诗》中之酒
文豪的旷达
作者:陈美者  来源:福建乡土 年份:2012 文献类型 :期刊文章 关键词: 苏轼  文豪  形象代言人  欧阳修  王安石  酿酒  粉丝  瑜伽  神宗  惠州 
描述:一个流行路人扑倒圣人的年代里,苏轼仍被人深深仰慕着,即便有"暗恋堂妹"这一小小隐疾,人们也因为深爱苏轼而闪烁其词:你说什么说什么我听不到啊。