检索结果相关分组
- 吃尽天下
- 作者：暂无 来源：食品与生活 年份：1997 文献类型 ：期刊文章 关键词： 烹饪原料学 中国烹饪 烹调技艺 《酉阳杂俎》 段成式 麦饭石 菜肴风味 广东沿海 《周礼》 薄刃刀
- 描述： 搞了一段时期中国烹饪原料学,发觉中国烹饪不但烹调技艺、菜肴风味第一流,烹饪原料之多之广,也是举世无双的。 到现在还得不出一个中国烹饪原料的确数。唐人段成式的《酉阳杂俎》说过:“物无不堪吃,惟在火候,善均五味。”倘如此,便无法统计。
- 禅宗胜地黄檗山
- 作者：邹新平 来源：中国宗教 年份：2005 文献类型 ：期刊文章 关键词： 禅宗 曹洞宗 临济宗 洞山 山水 宋代 边界 名山 天下 灵山
- 描述：特立卓异之外，其山水奇秀也实有不同寻常之处。
- 源远流长的镇江饮食
- 作者：顾克敏 来源：餐饮世界 年份：2004 文献类型 ：期刊文章 关键词： 物产 风貌 金山寺 名胜 天下 镇江 独特 交通 人文
- 描述：以“天下第一江山”闻名于世的镇江，历史悠久，物产丰饶，交通便捷，人文荟萃，造就了独特的饱含风貌，图为镇江名胜金山寺。
- 宋“元祐党籍”碑两种重刻本的甄别
- 作者：方学志 来源：广西地方志 年份：2001 文献类型 ：期刊文章 关键词： 徽宗 王安石变法 司马光 党籍 中国历史 蔡京 天下 政治斗争 宋代
- 描述：宋“元祐党籍”碑两种重刻本的甄别
- 作为戏剧家的阮大铖
- 作者：蔡昌荣 来源：文史知识 年份：2001 文献类型 ：期刊文章 关键词： 阮大铖 传奇 汤显祖 灯谜 戏剧家 小说 天下 王思任 江南 考证
- 描述：《石矶漫钞》),大江南北脍炙人口(吴梅《瞿安读曲记》),却是一个不争的事实。阮大铖以他那些宜风宜雅的传奇作品,奠定了他在中国戏曲
- 一个蒙古族女导演的运河情结：记《花街》导演毛玥
- 作者：呼伦 来源：电影 年份：2002 文献类型 ：期刊文章 关键词： 导演 小说改编 电影市场 影片 主旋律 天下 大师 刘绍棠 广泛 乡土文学
- 描述：如此理解并演绎刘绍棠文学著作的女性，是怎样的一个人呢？