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1
条
五味搭配
度
酷暑
作者:
张莉莉
来源:
食品指南
年份:
2009
文献类型 :
期刊文章
关键词:
酷暑
搭配
饮食养生
《周礼》
食品
辣味
描述:
入夏后气温攀升,人的食欲却明显下降。主妇们端上桌的饭菜不再那么受欢迎,辣味十足或是冰凉透心的食品更受钟爱。中国传统饮食养生对夏季饮食有不同的提法,史书《周礼》中记载:“凡和,春多酸,夏多苦……”;唐代大医学家孙思邈在《千金食治》中提出“夏七十二日,省苦增辛,以养肺气”
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