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条
利用
复合
发酵剂酿制食醋新工艺试验研究报告
作者:
苏明
来源:
食品工业
年份:
1988
文献类型 :
期刊文章
关键词:
发酵剂
食醋新工艺
试验研究
食醋生产
调味品
《周礼》
酒精发酵
醋酸发酵
劳动强度
技术性
描述:
食醋是一种深受群众欢迎的调味品、具有悠久的制作历史。据史学家考查,食醋起源于我国,距今约有二千五百多年。在历史上早被称作“醢”,《周礼》中有“醢人主作醢”“女醢二十人”之记载。我国食醋生产工艺长期以来沿着古老的固体制曲。该法劳动强度小,技术性强,工艺复杂,略有疏忽极易出现烧曲,成曲质量难以稳定。
瑞典玻利登矿物公司用重选法从
复合
硫化矿中选金
作者:
G.Broman
来源:
国外选矿技术快报
年份:
1988
文献类型 :
期刊文章
描述:
瑞典玻利登矿物公司用重选法从
复合
硫化矿中选金
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